ごあいさつ

 

 信州に来られるお客様に本物のソバを食べてもら

いたくて、平成14年にまるベリーオートキャンプ場

の敷地内で農家レストランを始めました。 

 

 

 当店の自慢はなんと言っても、見晴らしのよい山の上からの素晴らしい景色

です。・・・ただ、ちょっと麓から遠くて不便なのが玉にキズなのですが・・・・にも

かかわらず、一度見えたお客様がリピーターとして2度3度と来てくださること

が多いのは嬉しい限りです。

 

 

 当店では、この山の中までわざわざ足を運んで下さるお客様に喜んでいた

だけるよう、地元産の農産物を使ったメニューをご提供しています。当店の一

番人気は、地元・青木村産の厳選されたそば粉を使った9割、10割ソバ。

『本物信州ソバ』の味を是非お確かめください。

 

 

 私たちは、コツコツと地道にやっていくのが一番だと考えています。「スロー

フード」が叫ばれている今、地域に密着し、地元の農産物を利用したヘルシー

な料理をご提供していきたいと思っています。

 

2008. 4. 11  

片山美佐子